Saras India

Oj, vad kul jag hade igår kväll. Jag och en kompis åkte till Extreme sports bar och dansade hela natten till superbra musik. Vid tolv mötte vi upp franska Sara för att åka till O bar, men jag åkte hem då jag hade fått ont i ena foten av allt dansande. När jag väl kom hem såg jag att jag hade fått en jättestor blåsa på ena tån.. Inte undra på att jag hade ont. I natt så gick den sönder så nu svider det så fort jag kommer åt den.. Så det får nog bli några platta sandaler ikväll som inte sitter åt runt tån..

Träffade i alla fall på en massa utlänningar igen igår kväll, de var också från Frankrike, finns tydligen en massa fransmän här.. Jag träffar på så himla mycket folk nuförtiden, det är så himla roligt! Känns som att utlänningarna tar över Bangalore för tillfället, de är överallt!

Ikväll ska jag dra ut igen tillsammans med en annan kompis. Hoppas på en lika rolig men tidig kväll. Men först så är det några måsten som måste göras. Laga mat, handla mat, visa lägenheten för några intresserade tjejer, umgås med roomie osv..

Det stället är så himla mysigt. Igår var det hur mycket folk som helst, och en massa utlänningar. Jag hängde med en massa indier, och hela den italienska maffian.... Träffade på nya folk från bland annat Frankrike och Tyskland, den franska tjejen hette också Sara =), och den tyska killen var typ 2.20 lång. Herregud vad liten jag kände mig bredvid honom...

Italienska maffian körde hem mig strax efter elva, hundarna mötte mig på gatan och jag gick hem och kollade på serien Outsourced och somnade sedan runt 2 tiden.. Den här serien som jag har börjat kolla på, Outsourced, är så himla rolig. Det handlar om en amerikansk kille som blir skickad till Indien för att ta hand om ett callcenter där. Alla som gillar Indien borde kolla på den..

Hade en trevlig kväll igår med god italiensk mat.. Tack för en kul kväll och trevligt sällskap..

Jag börjar bli lätt uttråkad på dagarna nu, vet inte riktigt vad jag ska hitta på.. Jag är så sugen på att åka utomlands, hade varit riktigt nice om någon tog med mig.. Jag kan tänka mig att åka till New York, Italien har jag blivit lite sugen på, Nya Zeeland, Egypten etc... Men jag får nog tyvärr stanna här för tillfället.  

Nu ska jag kliva upp ur sängen, har en massa saker att göra idag, dock bara tråkigt fix men det är sådant som måste göras...

Idag var det inte matlagningslektion då Prashant inte kom. Roomie har en massa mat över så jag antar att hon äter upp allt det först. Jag hoppas han kommer imorgon ändå.. Så för at tinte glömma av mina kunskaper så gjorde jag idag mina alldeles egna chappatti! De blev ju inte helt runda, men de smakade bra ändå.. Till det åt jag min favorit, paneer bhurji. Dock inte hemlagad, då jag inte lärt mig göra det ännu..

Hur man gör chappattis (har dock inga mått, så gör lite hur du själv tycker)

Vetemjöl
Lite salt
Vatten

Knåda ihop till en slät deg. Dela upp i mindre runda bitar. Ungefärlig storlek kan vara som när du sätter ihop tummen och långfingret till så det blir en ring. Doppa bollen i mjöl och kavla den rund och platt. Släng på den i en torr panna på mellanvärme. Vänd på den då och då. När kanterna börjar vika upp sig så börjar den bli klar.
(Nästa steg vet jag inte hur man gör utan gasspis, använd fantasin) Höj gasen till max, släng på chappattin över lågan och låt den få färg, vänd efter 2-3 sekunder.




Har aldrig sett paneer bhurji med ärtor tidigare.. Självklart pillade jag bort dem.

Åh, vad härligt jag hade det igår. Kvällar som dem som får mig att inse att jag kommer sakna Bangalore... Satt tillsammans med ett stort gäng kompisar på hotellet Taj. De har en stor pool med solstolar där vi satt och åt, snackade och lyssnade på bra musik.. Jag har någon speciell tårtradar. Finns det tårta någonstans så sniffar jag upp den, går fram och säger grattis och så blir jag alltid erbjuden en bit. Igår var det en jättegod chokladtårta, och som tur var, var det nästan bara var tjejer där så jag kunde typ äta halva tårtan själv då tjejer oftast brukar tänka på vikten och bara vill ha en liten bit..

När vi hade lämnat poolområdet och stod och väntade på bilen, så kom födelsedagsbarnet förbi och han hade blivit helt sönderslagen i ansiktet. Blodet droppade och folk fick hålla i honom så att han inte skulle ramla.. Läskigt, det måste ju ha hänt typ fyra minuter efter att jag åt tårta.. Tur att jag inte var där just då i alla fall.

Ikväll ska jag ut igen med vänner och äta middag. Efter middagen drar vi ut till någon klubb, det är så kul att träffa alla som man har lärt känna. Bangalore känns verkligen litet då jag träffar på de flesta vilken klubb jag än går på..

Imorse hade jag matlagningskurs igen, min roomie var med också, men det berodde nog mest på att han kom sent idag igen.. Dock var hon inte så engagerad, tvivlar på att hon lärde sig någonting då hon bara stod och babblade hela tiden.. Haha, jag har i alla fall två goda recept i min Prashant cookbook.

Ikväll kommer min roomies pojkvän hit. Hon har sett fram emot det jättemycket och har skickat en massa sms till mig idag från jobbet. Till och med kocken har sett fram emot det. "Bhaiya (bror) is coming today. Tomorrow I will cook daal for him, he likes it". Hmm, vad söt han är...

Så de ska få njuta av middagen, som jag och Prashant lagade idag, ensamma. Jag åker iväg och äter middag med några kompisar istället. Jag försökte övertala min roomie att vara med på matlagningskursen imorgon bitti, hon sa till slut ja, men jag är inte så säker på att hon orkar gå upp så tidigt.. Vi får se.. 

För er som har missat att jag har varit med i tidningen kan läsa det här. Jag har dock inte sagt många ord i den artikeln. Nu vet jag hur kändisar känner sig när deras ord blir förvridna eller att journalisterna hittar på något helt annat. ♥

Jag vaknade upp av ett samtal från min roomie imorse vid tio tiden! Hon ska alltid ringa så himla tidigt, tror hon är avis på mig som sover länge på morgonen. I alla fall så undrade hon om jag var hemma, (såklart, jag låg ju och sov) då hennes kock hade försovit sig och var på väg nu. Annars brukar han komma halv sju på morgonen. Efter påtryckningar från både min syrra och roomie så ska jag nu lära mig att laga indisk mat, så jag hängde över kocken Prashant axlar för att kolla hur han gjorde. Som tur var kunde han faktiskt ganska bra engelska så han berättade alla kryddor han hade i och så. Jättekul hade jag, och han var så himla snäll och söt, såg till att jag inte missade en endaste liten krydda. Fick även vara med och göra chappattis.

Så idag har jag alltså lagat Prashants curry chicken och chappattis ♥


"I will teach you how to taste also" Sade Prashant till mig precis innan
maten var klar.. Okej då, fick han till svar.


Den översta är min. Den fick en liten knöl på sidan, men annars så är den väldigt rund.

Ikväll ska jag träffa två vänner som har varit bortresta väldigt länge. Ska bli jättekul att ses igen, och tydligen vill de gå till något fancy ställe så det gör det ju bara ännu roligare.. Klart jag hänger med då.

Dessa dagar tillbringar jag med att visa lägenheten till en massa människor, jag har sagt upp lägenheten och kommer att befinna mig i Mumbai tills jag åker hem till Sverige den 10 juli! Jag har inte bokat en resa ännu, då jag väntar på lite besked från Foreign Registration Office. Jag vet inte om jag behöver något utresetillstånd för att lämna landet.. Och om jag behöver det, kan jag bara få det från Bangalore eller kan jag få det från Mumbai också.. Hoppas såklart att jag kan lämna Indien från Mumbai, min favoritstad...

Känns konstigt att jag ska säga upp min lägenhet och inte bo kvar i Bangalore längre, det som har varit min stad så länge, nästan 8 månader... Förhoppningsvis kommer jag tillbaks hit någon gång i framtiden ♥

Var ute på en liten kvällspromenad igår, längs shoppinggator. Dagen innan var det ju värsta regnovädret, så mycket att det var strömavbrott halva natten. Jag låg och svettades ihjäl då fläkten inte fungerade. I alla fall, så på den här promenaden så låg det en massa träd på marken som hade fallit ner. Olykligt så hade en stor del av ett träd fallit över en bil som var helt (halvt) mosad! Kul för den personen att hämta se sin bil sådan..

På den här kvällspromenaden hittade jag även ett prostitutionsområde. Eller jag har faktiskt sett det tidigare, men jag blev påmind igår, då jag såg två tjejer springa iväg i sina korta kjolar och höga klackar, med en polis springandes bakom dem. Första gången jag märkte av prostituerade här, så var det en man som raggade upp en tjej, när han satt i en rickshaw! Kändes lite sådär B, att chauffören sitter där och hör allt prat och sådär. Man borde åtminstone ha sitt egna fordon tycker man ju...

Oj, jag har helt glömt av att skriva. Har haft fullt upp här hemma med en massa problem som har uppstått. Bland annat har en råtta varit i tvättmaskinen igen och bitit sönder sladdar, så vattnet tömdes aldrig. Nu har vi ställt tvättmaskinen inomhus så förhoppningsvis slipper vi råttproblem igen.

Regnperioden verkar komma närmare och närmare. Idag har det regnat och blixtrat något fruktansvärt. Man blir inte alls sugen på att gå utanför dörren. Speciellt inte när min gata blir översvämmad av brunt smutsigt vatten. Tyvärr var jag tvungen att vada i det idag! Usch, jag går direkt in och tvättar mig då jag har fått någon idé om att jag kan bli sjuk...


Mitt nya yrke? Någon som vågar åka med?

I början när jag kom hit, alltså 2008 och typ fram till 2010 så hade jag världens problem med maten här. Jag gillade typ ingenting förutom Chicken Tikka Masala med ris och Tandoori kyckling. Det var i princip det enda jag åt ett tag. Men, den här omgången har någonting hänt. Jag fullständigt älskar maten här! Igår var jag ute och åt på en jättebra restaurang, två personer och vi beställde en vegetarisk rätt, en kycklingrätt, roti (bröden), lassi, och någon förrätt. Allt detta för enbart hundra svenska kronor. Och maten var helt otroligt god! Jag kunde inte sluta äta, jag åt så himla mycket så jag höll på att spricka. Om man lägger lite mer pengar på mat ute (typ hundra SEK) så får man den bästa maten! Det är nästan så att jag förstår alla indier nu, som tar med sig indisk mat när de reser utomlands haha! Men bara nästan. Det finns faktiskt god mat i resten av världen också...

Jag har typ slutat använda min kamera nu för tiden, sorry att ni aldrig får se några bilder. Men det känns som att ni har sett allting här nu.. Idag ska jag åka till Commercial street för lite shopping är det tänkt. Någon som vill ha något speciellt?

Jag har varit ute och hittat på saker hela dagen känns det som. Jag var bland annat på bio och kollade på Hangover 2. Den var inte så bra som ettan är, den kändes verkligen som en kopia då samma saker hände fast i en annan stad. Kollade på en biograf som låg på Brigade road, vilket var den sämsta biografen jag varit på. Köpte en biljett på balkongen, andra raden. Stolarna var typ i samma höjd så jag såg verkligen ingenting. Jag gick och frågade efter en kudde att sitta på, men det fanns inte. Gick sedan och klagade hos managern som var snäll och sa att jag kunde gå till en annan man och få byta plats. Den andra mannen var sjukt otrevlig och sa att jag kunde antingen sitta kvar eller dra därifrån!

Jahopp, så det var inte så mycket att göra åt. Jag fick sitta på huk så att jag kunde se lite grann i alla fall. Och som tur var så fanns det engelsk text i filmen. Hade det inte funnits hade jag knappt hört vad som sades i filmen då alla var helt galna, skrek, hoppade, busvisslade och skrattade.. Nu har jag kommit hem och har suttit tillsammans med roomie ett tag. Nu ska jag bara relaxa och vakna upp till en ny spännande dag imorgon!

Godnatt

Även folk som ska föreställa proffessionella i det här landet, kan snabbt visa sig att de inte är så proffessionella i alla fall. Jag menar, vilken proffessionell människa skickar en massa sms och kallar en för "dear"? Eller vem skickar vänförfrågan på Facebook? Jag känner inte ens människan, har ingen aning om vem det är... Att man även i sådana här fall måste tänka på vem man ger ut sin mailadress och telefonnummer till är ju lite jobbigt! Jag hoppas personen får för sig att läsa min blogg, känner sig träffad och lägger ner! Jag orkar inte med dessa stalkers!

Jaja, jag och min roomie har börjat med en härlig tradition, äta mango tillsammans på kvällen efter jobbet. Då sitter vi och snackar en massa skit, våra framtidsplaner osv. På fredag har hon en viktig telefonintervju som, vid positivt besked, kan leda till att hon flyttar till Singapore. Jag håller tummarna för henne att det ska gå vägen.. Hon har bott i Indien i åtta år, även fast hon är indier är hon inte uppvuxen här, så jag kan förstå att hon har tröttnat på att bo här nu.. Speciellt som hon kör bil själv i rusningstrafik! Det blir man lätt irriterad på.. Jag tycker hon ska åka buss, men hon fattar inte ens hur jag kan med att åka buss här. Hon har aldrig åkt dessa lokalbussar i Indien tydligen..

Usch, nu har jag varit ute hela dagen, man blir verkligen helt slut.. Dagen började med gassande, stekhet sol och avslutades med ösregn och en massa blixtrar... Har varit iväg och träffat några kompisar och hittat på lite andra äventyr som tog längre tid än förväntat.. På vägen hem köpte jag en Jilebi, min favorit sötsak här i Indien... Det är typ som att äta socker, så ni kan ju gissa hur söt den är. Man kan bara äta en, annars blir det alldeles för sött..



Åkte förresten buss hem idag, herregud! Det var nästan lite obehagligt, tonåriga killar som höll på att skrika och gapa, och göra bus, blev tillsagda av alla hela tiden, och sedan hade jag ett fyllo i sätet bakom mig som inte var så härlig.. Men nu är jag i alla fall hemma, och ska nu vila lite grann.

Det har mullrat ett bra tag, och himlen har varit grå ganska länge. Jag har varit ute ett tag, för att bland annat köpa massa mango och en litchi. De är så himla goda de där litchina. I alla fall så klarade jag mig från regnet, fick endast ett par enstaka droppar på mig, som faktiskt var ganska skönt i hettan. Så nu sitter jag hemma och väntar på att det ska börja regna och blixtra ordentligt, så man kan mysa med lite mango och glass...

Livet rullar på här i Indien, trots att jag inte skriver så aktivt längre. Tillslut tar alla nya och spännande saker slut och jag vet inte längre vad jag ska skriva om. Kanske händer det snart något nytt och spännande, men tills dess, om det nu sker, så hoppas jag ni är okej med lite mindre inlägg här..

Har umgåtts med roomie hela helgen, vilket inte brukar hända så ofta. Men trevligt har vi haft det ändå.. Vi har nyss avnjutit en massa goda frukter; melon, mango, druvor, litchi, papaya.. Och jag satt och tänkte för mig själv att det var som att jag var på semester någonstans, i ett tropiskt klimat. Men jag kom (såklart) snabbt på att jag faktiskt bor här! Hmm, härligt när man får sådana uppenbarelser.. Dock vet jag inte om Indien har tropiskt klimat, men ni fattar vad jag menar...

Nu är det kväll och jag ska titta på en film och sedan gå och lägga mig.

Oh, en liten rolig historia förresten. Jag gick till mataffären tidigare idag, då jag behövde köpa lite choklad. Som vanligt följer hundarna med mig till slutet av gatan, men två stycken följde med mig längre än så. Faktiskt ända bort till affären, 10 minuter bort. De höll andra hundar borta genom att skälla ut dem, de gick över gatan tillsammans med mig och försökte till och med följa med in i affären. Jag fick skämmas lite grann när jag stod där och försökte fösa ut dem... De trodde nog att de var mina, inte gatuhundar. I alla fall så låg de utanför och väntade på att jag skulle bli klar, och följde sedan med mig hem igen.. Säkert var det överlyckliga över att få en liten promenad...

Vaknade imorse av att någon ringde på dörren. När jag öppnar står någon utsmyckad snubbe där och kan såklart ingen engelska. Temple, temple är det enda han säger.. Roomie kommer ut och pratar med honom, och det visar sig såklart att han vill ha pengar. Även om jag hade kunnat prata hindi hade jag nog i sådana här fall låtsats att jag inte kunnat. Det hade ju inte varit någon som trodde att jag kunde snacka hindi i alla fall, jag menar så att man slipper sådana där folk som tigger en massa pengar..

Nu ska jag snart ut och käka lunch med roomie. Och känner jag henne rätt så blir det nog lunch på ett libanesiskt ställe, hon älskar deras hummus och falafel.. Hon är hittills den enda indiern som gått dit, som gillar maten. Andra har klagat på att det inte är starkt.. Fast hon kanske inte räknas helt, eftersom hon är från Kenya...